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在印度被稱為“Palak Paneer”。採用印度茅屋起司搭配順滑濃郁的菠菜汁一起燉煮，是一道在北印度相當受歡迎的菜餚，常常用來與麵包、米飯，印度烤餅（naan），印度甩餅（paratha），香料飯（jeera rice）或酥油飯（ghee rice）一起搭配。
